威士忌搭配食物 (下)

威士忌跟葡萄酒差在哪裡?

我們會習慣將勃根地紅酒搭配乳酪,那威士忌呢?威士忌和葡萄酒不同,就算遵循風土原則,毗鄰兩家蒸餾廠釀造出的威士忌風味也會截然不同。不過我們還是依照威士忌的產地風格,列出了一些搭配起來應該會很不錯的食物。

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